Criado pelas editoras Moinhos e Mundaréu, Tortilla é o primeiro clube de livros dedicado exclusivamente à literatura hispânica. Os assinantes do Tortilla recebem bimestralmente livros escritos na América Latina, Caribe ou Península Ibérica, acompanhados de um folheto com informações complementares sobre a obra.

O Estúdio Pavio é responsável pela comunicação do clube, elaborando os folhetos, marcadores e também os posts para redes sociais.